Posts Tagged ‘jag’

Vilken dag!

Kallt och blåsigt, har till och med snöat en hel del idag.

Dock har det blivit några promenader och den sista blir om en liten stund då hundarna ska ut på sin sista ”pink”-sväng.

Sen ska jag nog lägga mig tidigt och läsa en bok som jag fått låna av en granne. Ingen författare som jag känner igen sen förut, så det ska bli intressant.

hämta

Tro för den delen inte att jag är nån bokmal – men att koppla av och läsa innan man somnar är mysigt!

Börjat som smått att planera fredagens middag – tusan så sugen på en härlig köttbit och rikligt med kryddsmör. Gärna ett glas rött till….eller kanske två ??

Hade ett givande samtal på jobbet idag – tankarna började snurra angående det här med att mötas i kommunikation. Vad är det svåraste i ett samtal mellan två personer? Oavsett om man känner varann sedan förut eller inte.

Kan det vara att lyssna på den andre? Eller är det att försöka göra sig förstådd?

Måste man hitta en gemensam nämnare i samtalet? Eller kan man bara pladdra på?

I skrift är jag en ”pladdrare”, men i ett samtal….nja, jag vet inte riktigt.  Har nämnt det tidigare, nämner det igen; jag är en rätt vimsig/glömsk person, men jag tror jag har åtminstone en fot på jorden.

En blåögd, kanske lite naiv person…  Äsch, jag tror jag lämnar tankarna där och ger mig ut i vintervädret med hundarna istället!

 

Förändring

Har ni tänkt på hur mycket det finns att se framemot, så mycket att längta efter, så mycket att sträva efter….  Varje dag, varje ögonblick finns där både stora och små saker som tillsammans bildar pusslet ”Mitt Liv”.

Som idag, under långpromenaden med min hund, en granne och hennes hund. Lite kallt och blåsigt, så det kändes som det vara flera, flera minusgrader. Men rätt klädd och bra skor, så var det underbart härligt att vara ute, se hundarna hur de sprang och busade. Vilken livsglädje!!!

Tänk om man själv var så lätt och ”busig” i kroppen, vilken lycka det skulle vara.

Fast….det finns de som sitter/ligger där de är och skulle ge vad som helst för lite frisk luft, vissa skulle kanske inte ens våga drömma om en promenad i skogen.

Är det så det är här i livet? Att man längtar till något/någon man inte har tillgång till? Att man hela tiden strävar efter något bättre, finare, lättare etc.? Oavsett vilken situation man befinner sig i?

Varför inte bara stanna upp, se var jag befinner mig i mitt liv och känna efter om det verkligen är så här jag vill ha det i mitt liv??!!

En förändring är aldrig lätt och den går kanske inte heller smärtfritt fram. Men är den värt allt besvär? Är verkligen ”gräset grönare på andra sidan”?

Det finns mycket jag längtar efter, det finns mycket som jag skulle vilja förändra – men jag är osäker om jag har det modet, förståndet att inse vad den förändringen innebär och framför allt, kan jag acceptera det jag inte kan förändra?

Att leva är inte det lättaste!

hämta

 

Gó limpa

Jodå – limpan blev suveränt god och helt i min smak.

Dock kunde jag ha blandat i lite grovhackade nötter för tungmotståndets skull.

Å jag är faktiskt förvånad över att fiberhusken inte kändes som en ”snorig” ingrediens, så det var verkligen lyckat!

Har du vägarna förbi – kom in för en kopp té/kaffe och väldigt god smörgås!

Exif_JPEG_PICTURE

Kafferepet sprider sig

Kära läsare!

Har ni också märkt att kafferepen börjar sprida sig i vårt samhälle?

Inte bara på badhuset har jag upptäckt fenomenet, utan även i mataffären! Stod länge idag och väntade för att komma förbi en grupp ”kaffe-reps-medlemmar” och hämta en vara på hyllan!  Jag brukar inte vara otålig,  jag brukar ha bra tålamod – men detta fenomen går mig mer eller mindre på nerverna!!!

Det är helt okej med kaffe-rep – men för guds skull….ge plats även till oss som inte är medlemmar i denna grupp!

Kafferepen fyller sin sociala funktion, det är inte det jag gnäller över…. Förstå mig rätt nu!

images

Kvällens bravad!

Nyss hemkommen från badhuset – å gissa vad??????

Ikväll lyckades jag slå mitt personliga rekord;       1150 m ……trots att självaste ”kafferepsgänget” simmade samtidigt!

hämta

 

Nu ska här inmundigas lite té och en apelsin!

Gókväll!

Vändningen ?

En liten morgontanke;

Jag tror den slutgiltiga vändningen kom för en vecka sedan, under motionssimmet, tänkte jag skulle simma en 5-600 m och sen sitta i bubbelbadet en stund som härlig avslutning. Men under tiden som jag simmade, hamnade jag i en sån härlig känsla.

Jag kände mig oövervinnerlig, jag kom in i en ”lunk” och det kändes som jag kunde ha simmat hur långt som helst.

600 meter blev till 750, 750 meter blev till 850…..då tänkte jag; ” Orkar jag simma 850 meter, så orkar jag 1000 meter också!”

Sagt och gjort – det slutade med 1000 meter, vilket för mig är en otrolig prestation.

Det är just det där, den där härliga euforiska känslan som gör det!!! Jag trodde faktiskt att jag var för gammal för att återuppleva den känslan igen. Åsså bara fanns den där! Helt otroligt härligt!

Det var lite folk i bassängen, så det fanns plats och man behövde inte se sig om ifall man krockade med nån – den optimala förutsättningen för att uppleva just den känslan – just då, just där!!

Den kvällen var det nog så ”att 25-öringen trillade ner” och med ens visste jag – JAG KAN!

Dagens lunch

Inspirerad av en kvinna (Tack Johanna!) på twitter, har jag nu provat mig fram vad gäller omeletter!

Jag är glatt överraskad att jag återigen får i mig lite ägg – och variationen är just nu oändlig!

Här är en omelett med rökt gravad lax och lite ishavssallad (hemmagjord såklart!):

Måste bara…

Ibland är jag så mäkta stolt över mig själv!!! Som just nu t.ex. – när jag äntligen fått ”tummen ur” och ställt mig på skidorna…

I och för sig,

  • lite vingligt
  • i en snigels hastighet
  • en max sträcka på ca 2 km

Men so what!! Jag gjorde det!!! Och I DID´T MY WAY!

 

Lax- eller fiskburgare

Här kommer receptet!

Grundrecept:

  • 1 laxfilé
  • ½ torskfile
  • 1 gul lök (eller mindre)
  • 1 ägg
  • salt och peppar

Hacka ihop allt fint och forma till burgare, stekes långsamt i stekpanna.

Sås:

  • 400 gr skalade räkor som hackas grovt
  • 1 dl CF
  • ½ dl majonäs
  • salt
  • dill efter behag!

Så här gjorde jag till 2 pers.;

  • 4 laxfiléer
  • 1 gul lök (hade kanske varit godare med röd lök?)
  • lite salt
  • lite vitpeppar
  • 1 ägg

Ner i matberedaren och mixa allt till en smet.  Skeda upp och stek – det blev 8 laxburgare (varvid vi orkade bara 2 var).

Såsen gjorde jag som grundreceptet. Till det här serverades wokade grönsaker.

Världen blir större

Ju mer man letar och lär sig – dessto större blir världen! Ibland är det så och idag  känns det mer påtagligt!

Sitter och letar recept på semlor – inser att jag behöver köpa in lite mandelmjöl till det. Tyvärr så var det slut i Lchf-butiken, men istället hittade jag en för mig NY butik – där måste jag botanisera lite ikväll….

Ser framför mig hur snålvattnet rinner och plånboken krymper!!! Men vad gör man inte för en semla?