Livet har sina glädjestunder!

En lite kul händelse – sånt bjuder jag gärna på. Ni vet livet är inte bara svart och vitt, ibland finns där färgsprakande små händelse som man kan skratta gott åt. Oftast är det när jag gör bort mig (vilket händer rätt ofta) och det är så himla gott att kunna skratta….

Jag älskar livet, och jag älskar att vara glad – det är det bästa med livet.

Äsch då….nu ska jag inte surra en massa svammel här. Nu till det jag skulle berätta;

Igår kväll vad det dags för motionssim igen, jag var rätt trött hade ingen större lust att röra på fläsket. Men efter en inre diskussion om vad jag mår bäst utav, så blev det iallafall så att jag packade min ”badväska” och åkte iväg.

Resultatet blev 700 m och sen 10 min i bubbelbad, tillsammans med 5 andra personer. Hamnade bland de värsta strålarna i bubbelbadet, hade full sjå att hålla mig kvar på sittsen. Titta ner på bubblorna och upptäckte att (och jag ljuger bara lite nu….) ALLA bubblorna hade tydligen letat sig in i min badräkt – för typ större byst än den jag gluttade ner på har jag då aldrig i hela mitt liv skådat…

Hahahaha…..hade full sjå att inte bara hålla mig kvar på sitsen, utan även att försöka dämpa omfånget på bysten! 

Å vet ni vad? (Säger som en inbiten norrländska) Hä känns i kröppen i dá!

 

 

Små helg-funderingar

Min tur att stå i köket idag! Har letat lite bland recept som ligger i cybern. Det lutar nog till pizza idag – både ”vanlig” och LCHF-pizza.

Medan jag surfade runt och letade tips, så snubblade jag över ett recept på pasta som man kan göra själv! Det måste jag prova – imorgon kanske?

Pasta-receptet hittade jag här, men skriver av det och lägger in det i bloggen:

 

LCHF pasta/tagliatelle

2-3 personer

4 ägg
1,25 dl (125 g) färskost som philadelphiaost
1/2 dl fiberhusk

Sätt ugnen på 150 grader, vispa äggen poröst, tillsätt färskost och fiberhusk och vispa ihop.
Bred ut smeten tunt på en bakplåtspappersklädd plåt. Lägg ett bakpapper över och börja kavla ut till papperskanterna. Låt papprena vara kvar under gräddningen. Kan med fördel läggas över på två plåtar så blir degen ännu tunnare! (Tack Hanna för tips!)
Grädda i ca 10 minuter. Låt svalna och ta sedan bort översta pappret och skär sedan tunna strimlor av degen! Jag använde pizzaskärare!