Nämen….

Jag har ju knappt börjat med LCHF – och vips så nått kilo försvunnit!

Tänkte att jag skulle väga mig först efter några månader – typ när byxorna börjar ramla av. Men kände i morse att jag måste bara kolla. Döm om min förvåning, har tappat ca 6 kg sen julen 2012!!!!

Visst, jag går en hel del med hundarna, men inte så fastligt fort att jag skulle råka tappa nått gram efter vägen.

Istället har jag börjat smyga in LCHF mer och mer, och tydligen så har det hjälpt. Jag känner mig också piggare och gladare – även om livet i sig självt går lite upp och ner. Men inombords så har livsglädjen åter tagit sin plats och den välkomnar jag med ödmjuk kärlek.

Ska köra på gymet varann dag, vara ute med hundarna så mycket jag hinner och orkar, börja cykla med den yngre hunden mer och mer – träna upp så hon orkar och håller i tassarna. Förhoppningsvis kommer vi att tillsammans orka ge oss ut på löptur tillsammans och förhoppningsvis avverka några kilometrar. DET är ett av mina delmål denna sommar!

Andra mål som jag sätter upp är:

• Tätare kontakt med mina nära och kära
• Ge mitt liv en chans att må bra, både fysiskt och psykiskt – dvs ta itu med det här att ”TA HAND OM DIG SJÄLV”
• Införliva LCHF till 100%

Ja, det får räcka …

 

Härlig dag igår!

Gårdagen var fylld av allt möjligt – jättelyckat och väldigt innehållsrik!

Först en kanondag på jobbet. Sen åkte jag till min syster på jobbet, vi tog en riktigt god LCHF-lunch i stan och sen fick jag låna deras övernattningsställe för att vila och försöka sova inför kvällen bravader.

Jag behöver vila emellanåt, iallafall när det blir en hel dag där mina stackars öron ska försöka hänga med hela tiden.

Kvällskurs hos Rädda Barnen – en introduktionskurs för oss som funderar om vi kan/ska göra en insats för utsatta barn. Å aldrig hade jag ens kunnat drömma om vilket enormt arbete de gör – både nationellt och internationellt.

Jag får se åt var det lutar.

• Frukost: kaffe + kokosolja (det bättre och bättre med det nu) + 2 ostrullar med smör
• Lunch; kycklingfile + sallad + philadelphiaoscreme och soltorkade tomater
• Middag; (mindre lyckat) hamburgare
• Kvällsfika (hos RB): kaffe och 2 skivor melon – duktiga jag hoppade över en super smarrig macka!!!!

Fick en bild av en IT-vän som talar sitt eget språk;

Visst är det lite så vi ser på oss själva?

Nu ska jag ut i solen och tanka lite D-vitaminer…  Ha en underbar dag!

 

Åter en ny vecka!

Tickar  dagarnas timmar i en snabbare takt ju äldre man blir?

Ibland känns det så iallafall….  Förra veckan hann knappt börja förrän den var slut – och jag sitter och filurar vad jag gör av dygnets alla timmar.

Kom i en diskussion om kvalitativ eller kvantitativ tid – vad prioriterar vi? I generella drag menar jag då.

Just nu känns det som om det är mer kvantitativt  jag glömmer liksom bort att stanna upp och njuta av de små ögonblick som ges varje dag.  Inte för att jag anser mig själv som någon filosof, men ibland brukar jag påminna mig själv att stanna upp och bara vara i nuet.

Maten idag har inte varit strikt, men bättre än förut iallafall.

• Frukost:     kaffe+kokosolja och 2 ostrullar med smör
• Lunch:        fullkornspasta, grillad kyckling och beasås
• Mellis:         kaffe+grädde och en sharon
• Middag:     köttsoppa (hemmagjord naturligtvis ;-)), Lchf-macka med ost
• Kvällsfika:   En stor kopp thé

Middag och kvällsfika har jag inte hunnit med, bara planerat in.

Motion idag:

• Promenader = 6 km
• Motionssim 450 m (blev så irriterad av röran i badhuset….så det blev inte mer än 450 m ikväll)

 

Ibland är det upp och ner

Har inte mått så jädrans bra idag. Kämpar dock på med LCHF.

Jag tror jag är i stort behov av peppning, jag behöver nån som tror på mig och låter mig göra saker och ting på mitt vis. Kan hända ska jag börja tro på mig själv först och främst, lita på min egen styrka….. Nåväl – kommer dag, kommer råd!

Lite fusk i morse, bara för att jag är så himla lat – eller rättare sagt bekväm. Fast det är ju inte heller riktigt sant!!!

Att äta LCHF-frukost är egentligen inga svårigheter alls, oavsett om man är morgontrött eller inte.

• En kopp kaffe med lite kokosolja och några ostrullar (ostskivor med en klick smör på som man rullar ihop)
• eller; lite naturell yoghurt, en näve nötter (mandel/valnötter), kanske lite linfrö etc.
• Stekt äggröra och ½ pkt bacon

Men vad gör jag då? Jo, som gammal vana – kaffe/grädde och en macka med medwurst! Inte förkastligt, men ska jag må bättre så får jag nog skärpa till mig lite mer!

Dagen har dock bjudit på bra promenadväder. Det hann bli 2 långpromenader på sammanlagt ca 7 km – å det är ju inte fy skam precis.

Middag idag blev då iallafall garanterat LCHF – hittade recept på ugnspannkaka och det var helt okej! Inte för att jag är nå vidare förtjust i Fiberhusk, tycker det blir lite (ursäkta uttrycket) ”snorigt” resultat när man använder det!

Här hittade jag receptet!

1 Maj

Tiden går så fort och det är så mycket som händer omkring mig och min familj.

Har skrivit tidigare om att jag inte hinner med, men ska göra ett försök och se om jag kan skriva ner lite tankar och funderingar kring livet.

Så lätt det är att hamna tillbaka i gamla fortspår, att glömma bort sig själv och stoppa i sig matprodukter som jag inte mår bra av. Så låter man tiden rinna iväg och orkar som inte ta tillbaka det goda!

Sakta men säkert kommer jag tillbaka till LCHF-tänket! NU vet jag vad jag hade och vad jag saknar!

Kanske det blev lite press och lite prestige över ordet LCHF? Det finns så himla duktiga, ambitiösa bloggare, kokboks-författare etc. ,  så man själv kände/känner sig så himla kass!

Löjligt, jag vet, men det är en del av sanningen!

Jag återkommer med lite historik om vad som inträffat – lite mer funderingar och var jag står idag!

Ha en skön 1:a Maj alla och njut av vädret och den vårliga luften!

Liten Resumé

Oavsett vad som händer i livet, fortsätter dagarna att rulla på….

För mig känns det viktigt att försöka ta vara på varje liten stund och göra den till det bästa man kan, utifrån de förutsättningar som finns.

Att min älskade sambo blivit allvarligt sjuk är kanske inte någon nyhet – men en förklaring till min frånvaro här på bloggen.

Det finns något som heter ”DET VIKTIGASTE FÖRST” – och just nu är det livet tillsammans med honom!

Oavsett vad, så måste vi;

• försöka få dagarna att rulla på
•  hitta en rutin som passar
• lösa de problem som dyker upp under den här resan

Tyvärr har mitt LCHF-liv blivit lidande under den här tiden, samtidigt som mitt rökfria liv fortsätter = viktuppgång!!! Men vad gör väl det egentligen? Det viktigaste först!

Har lite bilder jag skulle kunna lägga in och dela med er – foton som jag tagit under våra fina promenader….

Gallsten och LCHF?

Det är lite i centrum denna diskussion, så det var väldigt intressant att Kostdoktorn tog upp det här just idag!

Det är ingen mirakel-kost det här , precis som han skriver i sitt inlägg – ”…man blir inte immun mot alla sjukdom av LCHF.”

Jag länkar till Kostdoktorns blogg!

Gallstensbesvär – icket!

Ref. till mitt tidigare inlägg angående besvär när jag åt ägg idag etc.

Vad jag kan läsa ut av de sidor jag besökt ikväll vad gäller gallstensbesvär – så stämmer det inte alls! Kan inte hitta någonstans där det finns ett samband med Gallstensbesvär och LCHF!

Det var inte alls några liknande symtom som uppstod (ej vid tidigare tillfälle heller) idag!

Däremot så har jag då lärt mig att:

Ät och drick inte direkt före eller efter fysisk träning! Så lätt var det!

Vad gäller min överkänslighet för;

• Hallon
• Björnbär
• Avokado

Det får jag återkomma till när jag tagit reda på mer….. jag menar – jag har ju ätit det förut utan att må illa!!

 

LCHF farligt?

Då var LCHF i hetluften igen då!! Jag vet vad den här kosten gjort för mig under de snart 2 åren jag ätit enl. LCHF… Så jag tänker då fortsätta!

Dessutom retar det mig till max – att kalla LCHF för diet!!! När faan ska de fatta????

Det som är tröttande är att de som inte har insikt, verkar tro att vi formligen ”VRÄKER” i oss fett…  Så är det ju inte,

• vi äter till dess vi känner oss mätta
• vi äter när vi är hungriga
• OCH det vi äter är så ren mat som vi bara kan få tag i
• Vi skippar matprodukter som tillverkade på konstgjort vis, innehåller en massa onyttiga E-nummer, stärkelser etc. etc.

LCHF – den farliga modedieten

 

 

Low Carb – produkter

Nu har jag då äntligen haft tillfälle att prova lite LowCarb-produkter. Det blev dessa:

och

Båda produkterna hittade jag i en ICA-supermarket butik och kommer från CarboneZone.

Brödet var över förväntan – väldigt gott och helt i min smak! Men lite besviken blev jag på pastan – som smakade ung. som lite blöt och seg Fiberhusk!

Men för all del, när övriga familjemedlemmar tuggar i sig pasta, så är det för min del helt okej att tugga i mig lite av dessa! Om jag nu prompt ska ha likadant som övriga familjemedlemmar!

Det kostar även en slant att hålla sig med dessa matvaror, så jag tänkte jag skulle testa det där receptet på pasta som man kan göra själv – bara för att jämföra med det köpta och se om det verkligen är värd mödan att åka ca 13 mil t.or. för inköp av LCHF-produkter!